Στιγμιότυπα από την έκθεση MadridFusión, Ιανουάριος 2023

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η συμμετοχή του Ευρωπαϊκού Ρυζιού στην έκθεση MadridFusión, που έλαβε χώρα στο IFEMA Madrid, από τις 22 ως τις 25 Ιανουαρίου. Σκοπός της συμμετοχής του προγράμματος στην έκθεση, ήταν η ενημέρωση του κοινού για τη βιωσιμότητα, την ασφάλεια και την ποιότητα της παραγωγής ρυζιού στην Ευρώπη. Όσοι επισκέφτηκαν την έκθεση είχαν […]

Πρόσκληση: έκθεση MadridFusión, Ιανουάριος 2023

Η Αγροτική Επιχειρηματική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (ΕΑΣΘ) και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV), σας προσκαλούν στην έκθεση MadridFusión, για να σας ενημερώσουν για τη βιωσιμότητα, την ασφάλεια και την ποιότητα της παραγωγής ρυζιού στην Ευρώπη. Κατά τη διάρκεια της έκθεσης θα έχετε την ευκαιρία να γευτείτε μοναδικές συνταγές με ρύζι που […]

Στιγμιότυπα: Εκπαιδευτικό Σεμινάριο ΙΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας

Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία» διοργανώθηκε εκπαιδευτικό σεμινάριο στην Περαία Θεσσαλονίκης για το δυναμικό κοινό της επόμενης γενιάς μαγείρων και ζαχαροπλαστών στο ΙΕΚ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ Θεσσαλονίκη του ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ. Το πρόγραμμα με τον διακριτικό τίτλο EU RICE, υλοποιείται από την […]

Πρόσκληση: Εκπαιδευτικό Σεμινάριο, ΙΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας Θεσσαλονίκη- Υπουργείο Τουρισμού

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης, με διακριτικό τίτλο ΕΑΣΘ, και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV), σας προσκαλούν να παρακολουθήσετε ένα Εκπαιδευτικό σεμινάριο και να γευτείτε μοναδικά πιάτα με μεσόσπερμο Ελληνικό ρύζι, διάρκειας 3 ωρών. Τρίτη 20/12/2022 Προσέλευση: 10:00, στο ΙΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας Θεσσαλονίκη – Υπουργείο Τουρισμού (Περαία, Θεσσαλονίκη) Chef Instructors: […]

Πρόσκληση: Masterclass Μαγειρικής, στο Εστιατόριο Κλειδί

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης, με διακριτικό τίτλο ΕΑΣΘ, και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV), σας προσκαλούν να παρακολουθήσετε ένα Masterclass Μαγειρικής με την Rice Ambassador Ντίνα Νικολάου και να γευτείτε μοναδικά πιάτα με μεσόσπερμο Ελληνικό ρύζι, διάρκειας 3 ωρών. Παρασκευή 20/01/2023 Προσέλευση: 16:00 στο Εστιατόριο Κλειδί (Υψηλάντου 10, Λαμία)

Πρόσκληση: Masterclass Μαγειρικής, στο Μαθήματα Μαγειρικής Culinary & Cookery club

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης, με διακριτικό τίτλο ΕΑΣΘ, και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV), σας προσκαλούν να παρακολουθήσετε ένα Masterclass Μαγειρικής με την Rice Ambassador Ντίνα Νικολάου και να γευτείτε μοναδικά πιάτα με μεσόσπερμο Ελληνικό ρύζι, διάρκειας 3 ωρών. Πέμπτη 19/01/2023 Προσέλευση: 17:00 στο Μαθήματα Μαγειρικής Culinary & Cookery […]

Πρόσκληση: Εκπαιδευτικό Σεμινάριο, Κέντρο Δια Βίου Μάθησης Millenium

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης, με διακριτικό τίτλο ΕΑΣΘ, και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV), σας προσκαλούν να παρακολουθήσετε ένα Εκπαιδευτικό σεμινάριο με τη Culinary Expert Σμαράγδα Μακρή και να γευτείτε μοναδικά πιάτα με μεσόσπερμο Ελληνικό ρύζι, διάρκειας 3 ωρών. Δευτέρα 16/01/2023 Προσέλευση: 10:00 στο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης Millenium […]

Στιγμιότυπα, Εκπαιδευτικό Σεμινάριο, ΔΙΕΚ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ

Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία» διοργανώθηκε εκπαιδευτικό σεμινάριο στο ΔΙΕΚ Ιωαννίνων για το δυναμικό κοινό της επόμενης γενιάς μαγείρων και ζαχαροπλαστών. Το πρόγραμμα με τον διακριτικό τίτλο EU RICE, υλοποιείται από την Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (ΕΑΣΘ) και το Consejo […]

Στιγμιότυπα: Εκπαιδευτικό Σεμινάριο, Εστιατόριο The Log

Ένα σημαντικό Σεμινάριο για την παρουσίαση της βιώσιμης πτυχής της καλλιέργειας του ελληνικού μεσόσπερμου ρυζιού ποικιλίας Ronaldo, διοργανώθηκε  την Τετάρτη 14/12/2022 στον πανέμορφο χώρο του εστιατορίου The Log στα Ιωάννινα. Στο Σεμινάριο η Culinary Expert Σμαράγδα Μακρή παρουσίασε μέσα από τρεις συνταγές που παρασκεύασε ζωντανά, τις ιδιαιτερότητες του ελληνικού μεσόσπερμου ρυζιού.  Τα πιάτα που ετοίμασε […]

Στιγμιότυπα από το Εκπαιδευτικό Σεμινάριο στο ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360°

Τη Δευτέρα 12 Δεκεμβρίου το #EURICE, βρέθηκε στην Αθήνα με σκοπό την πραγματοποίηση ενός Εκπαιδευτικού σεμιναρίου στο ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360°. Οι συμμετέχοντες ενημερώθηκαν για το μεσόσπερμο Ελληνικό Ρύζι και γεύτηκαν μοναδικά πιάτα βασισμένα σε αυτό. Chef Instructor του σεμιναρίου ήταν ο καθηγητής Νίκος Νίκου. Δείτε μερικά στιγμιότυπα παρακάτω:

Πρόσκληση: Εκπαιδευτικό Σεμινάριο, ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360°

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης, με διακριτικό τίτλο ΕΑΣΘ, και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV), σας προσκαλούν να παρακολουθήσετε ένα Εκπαιδευτικό σεμινάριο και να γευτείτε μοναδικά πιάτα με μεσόσπερμο Ελληνικό ρύζι, διάρκειας 3 ωρών. Δευτέρα 12/12/2022 Προσέλευση: 16:00 στο ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360° (Σταδίου 26, Αθήνα) Chef Instructor: Καθηγητής Νίκος Νίκου

Πρόσκληση: Εκπαιδευτικό Σεμινάριο στο The Log

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης, με διακριτικό τίτλο ΕΑΣΘ, και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV), σας προσκαλούν να παρακολουθήσετε ένα Εκπαιδευτικό Σεμινάριο με την Culinary Expert Σμαράγδα Μακρή, και να γευτείτε μοναδικά πιάτα με μεσόσπερμο Ελληνικό ρύζι, διαρκείας 3 ωρών. Τετάρτη 14/12/2022 Προσέλευση: 14:00 στο Εστιατόριο The Log (Στρατηγού Παπάγου […]

Πρόσκληση: Εκπαιδευτικό Σεμινάριο, ΔΙΕΚ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης, με διακριτικό τίτλο ΕΑΣΘ, και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV), σας προσκαλούν να παρακολουθήσετε ένα Εκπαιδευτικό σεμινάριο και να γευτείτε μοναδικά πιάτα με μεσόσπερμο Ελληνικό ρύζι, διάρκειας 3 ωρών. Τετάρτη 14/12/2022 Προσέλευση: 17:00 στο ΔΙΕΚ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ (Βελισσαρίου 169, Ιωάννινα) Chef Instructor: κ. Γεωργούλης Ανδρέας

Στιγμιότυπα: Masterclass Μαγειρικής με την Ντίνα Νικολάου, Cooking Workshop Consulting

Μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία έζησαν όσοι βρέθηκαν στο Masterclass Μαγειρικής του Ευρωπαϊκού Ρυζιού που καλλιεργείται στην Ελλάδα και την Ισπανία, στο Cooking Workshop Consulting, στη Θεσσαλονίκη, την Παρασκευή 25 Νοεμβρίου. Οι καλεσμένοι μας, είχαν την ιδιαίτερη τιμή να γευτούν τις μοναδικές δημιουργίες της Rice Ambassador του προγράμματος, chef Ντίνα Νικολάου. Μερικά από τα χαρακτηριστικά και […]

Στιγμιότυπα από το Masterclass με την Ντίνα Νικολάου στις Σέρρες

Στη φιλόξενη πόλη των Σερρών βρέθηκε η καμπάνια μας «EU RICE», μαζί με την αγαπημένη μας chef και food ambassador κ. Ντίνα Νικολάου, που μαγείρεψε και πρόσφερε στο κοινό πιάτα βασισμένα στο ρύζι. Το Masterclass Μαγειρικής, πραγματοποιήθηκε στο Εστιατόριο Ελλήνων Γεύσεις στις Σέρρες.

Στιγμιότυπα: Εκπαιδευτικό Σεμινάριο, ΙΕΚ PRAXIS, Νοέμβριος 2022

Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσηςκαι Προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία»διοργανώθηκε εκπαιδευτικό σεμινάριο στην Αθήνα για το δυναμικό κοινό της επόμενηςγενιάς μαγείρων και ζαχαροπλαστών στο Ι.Ι.Ε.Κ. Praxis. Το πρόγραμμα με τον διακριτικό τίτλο EU RICE, υλοποιείται από την Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (ΕΑΣΘ) και το Consejo Regulador […]

Στιγμιότυπα από το Σεμινάριο Μαγειρικής στο Μαθήματα Μαγειρικής Culinary & Cookery club, Νοέμβριος 2022

Τη Δευτέρα 21 Νοεμβρίου, το Ευρωπαϊκό Ρύζι βρέθηκε στο Μαθήματα Μαγειρικής Culinary & Cookery club, για την πραγματοποίηση ενός Hands on Σεμιναρίου Μαγειρικής. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να μαγειρέψουν και να γευτούν μοναδικά πιάτα στη βάση του μεσόσπερμου Ελληνικού Ρυζιού. Οι Chef Instructor Γιάννης Ζωγράφος και Παπαδόπουλος Σωτήρης υποδέχθηκαν το κοινό και μαγείρεψαν μαζί […]

Πρόσκληση: Masterclass Μαγειρικής με την Ντίνα Νικολάου, στο Cooking Workshop Consulting

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης, με διακριτικό τίτλο ΕΑΣΘ, και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV), σας προσκαλούν να παρακολουθήσετε ένα Masterclass Μαγειρικής με τη Rice Ambassador Ντίνα Νικολάου και να γευτείτε μοναδικά πιάτα με μεσόσπερμο Ελληνικό ρύζι, διάρκειας περίπου 3 ωρών. Παρασκευή 25/11/2022 Προσέλευση: 17:00 στο Cooking Workshop Consulting (Λέοντος […]

Πρόσκληση: Masterclass Μαγειρικής με την Ντίνα Νικολάου στις Σέρρες, Νοέμβριος 2022

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης, με διακριτικό τίτλο ΕΑΣΘ, και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV), σας προσκαλούν να παρακολουθήσετε ένα Masterclass Μαγειρικής με τη Rice Ambassador Ντίνα Νικολάου και να γευτείτε μοναδικά πιάτα με μεσόσπερμο Ελληνικό ρύζι, διάρκειας περίπου 3 ωρών. Πέμπτη 24/11/2022 Προσέλευση: 16:00 στο Εστιατόριο Ελλήνων Γεύσεις (Μακεδονομάχων […]

Πρόσκληση: Εκπαιδευτικό Σεμινάριο, ΙΕΚ PRAXIS, Νοέμβριος 2022

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης, με διακριτικό τίτλο ΕΑΣΘ, και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV), σας προσκαλούν να παρακολουθήσετε ένα Εκπαιδευτικό σεμινάριο και να γευτείτε μοναδικά πιάτα με μεσόσπερμο Ελληνικό ρύζι, διάρκειας 3 ωρών. Τρίτη 22/11/2022 Προσέλευση: 17:00 στο ΙΕΚ PRAXIS (Κτίριο 1, Σαριπόλου 5, Αθήνα) Chef Instructor: Καθηγητής Λεωνίδας […]

Πρόσκληση: Σεμινάριο Μαγειρικής στο Μαθήματα Μαγειρικής Culinary & Cookery club, Νοέμβριος 2022

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης, με διακριτικό τίτλο ΕΑΣΘ, και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV), σας προσκαλούν να παρακολουθήσετε ένα Hands on Σεμινάριο Μαγειρικής, να μαγειρέψετε και να γευτείτε μοναδικά πιάτα με μεσόσπερμο Ελληνικό ρύζι, διάρκειας περίπου 3 ωρών. Δευτέρα 21/11/2022 Προσέλευση: 18:00 στο Μαθήματα Μαγειρικής Culinary & Cookery club […]

Στιγμιότυπα από το Εκπαιδευτικό Σεμινάριο, La Chef Levi

Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης καιΠροώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία» διοργανώνονταιεκπαιδευτικά σεμινάρια στη Θεσσαλονίκη, την Αθήνα και σε άλλες πόλεις της χώρας, για τοδυναμικό κοινό της επόμενης γενιάς των μαγείρων και ζαχαροπλαστών. Έτσι την Παρασκευή 11 Νοεμβρίου 2022, πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία το πρώτο εκπαιδευτικό σεμινάριο […]

Πρόσκληση: Εκπαιδευτικό σεμινάριο, La Chef Levi, Νοέμβριος 2022

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης, με διακριτικό τίτλο ΕΑΣΘ, και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV), σας προσκαλούν να παρακολουθήσετε ένα Εκπαιδευτικό σεμινάριο και να γευτείτε μοναδικά πιάτα με μεσόσπερμο Ελληνικό ρύζι, διάρκειας 3 ωρών. Παρασκευή 11/11/2022 Προσέλευση: 10:00 στη Σχολή Μαγειρικής Ζαχαροπλαστικής La Chef Levi (Τσιμισκή 31, Θεσσαλονίκη) Chef Instructor: […]

ΕU RICE: Επίσκεψη στους ορυζώνες της Χαλάστρας

Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία» με διακριτικό τίτλο “EU RICE”, την Παρασκευή 16 Σεπτεμβρίου πραγματοποιήθηκε ακόμα μία σημαντική δράση για το Ευρωπαϊκό Ρύζι στους ορυζώνες της Χαλάστρας. Πιο συγκεκριμένα, οι συμμετέχοντες δημοσιογράφοι, επισκέφθηκαν την περιοχή της Χαλάστρας, όπου καλλιεργείται το […]

2o Φεστιβάλ Ευρωπαϊκού Ρυζιού, ΔΕΘ 2022

Το 2ο Φεστιβάλ Ευρωπαϊκού Ρυζιού ολοκληρώθηκε!Το Σαββατοκύριακο 17 & 18 Σεπτεμβρίου, το Ευρωπαϊκό Ρύζι, βρέθηκε στο επίκεντρο της 86ης Διεθνούς Έκθεσης της Θεσσαλονίκης, σε μία σύμπραξη δυο εκ των σημαντικότερων φορέων παραγωγής ρυζιού από την Ελλάδα και την Ισπανία. Το Φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της βιώσιμης […]

Ενημερωτική εκδήλωση για το Ευρωπαϊκό Ρύζι στη Θεσσαλονίκη

Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία»  με διακριτικό τίτλο “EU RICE”, πραγματοποιήθηκε Εκδήλωση Τύπου στις 15 Σεπτεμβρίου, σε κεντρικό ξενοδοχείο της Θεσσαλονίκης. Το πρόγραμμα υλοποιείται από την Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (EASTH) και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de […]

Πρόσκληση EU Rice Festival, Θεσσαλονίκη 2022

Η αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης, με διακριτικό τίτλο ΕΑΣΘ, και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV), σας προσκαλούν στο EU Rice Festival. Ενημερωθείτε για τη βιωσιμότητα, την ασφάλεια και την ποιότητα της καλλιέργειας ρυζιού και των προϊόντων της και γευτείτε μοναδικές συνταγές με βάση το ευρωπαϊκό ρύζι που παράγεται στην Ελλάδα […]

Πρόσκληση Ενημερωτική Εκδήλωση, 15 Σεπτεμβρίου, Θεσσαλονίκη

Η αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης, με διακριτικό τίτλο ΕΑΣΘ, και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV), σας προσκαλούν σε Ενημερωτική Εκδήλωση σχετικά με τη βιωσιμότητα της παραγωγής του ρυζιού στην Ευρώπη. Πέμπτη 15 Σεπτεμβρίου 2022 στις 18:30 στο The Met Hotel, (26ης Οκτωβρίου 48, 546 27, Θεσσαλονίκη). Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί […]

Έκθεση SALÓN GOURMETS στη Μαδρίτη, Απρίλιος 2022

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (EASTH) και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV), μέσω του προγράμματος EU RICE, παραβρέθηκαν στην έκθεση SALÓN GOURMETS στη Μαδρίτη, από 25 έως 28 Απριλίου. Στόχος της ήταν να ενημερώσει τους επισκέπτες για τη βιωσιμότητα, την ασφάλεια και την ποιότητα της παραγωγής ρυζιού στην Ευρώπη. Κατά […]

Φεστιβάλ ρυζιού TASTARRÓS στη Βαλένθια, Απρίλιος 2022

Προώθηση του ευρωπαϊκού ρυζιού για την περιβαλλοντική βιωσιμότητα. Στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Προγράμματος RICE «Παροχή πληροφοριών και μέτρα προώθησης για τη βιώσιμη πτυχή της παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία-EURICE» με τον διακρατικό τίτλο «Enjoy it’s from Europe», το Consejo Regulador de la Ο DOP Arroz de Valencia, εταίρος της Αγροτικής Σύμπραξης Θεσσαλονίκης (EASTH), […]

Σεμινάριο στο ΙΕΚ ΠΕΡΑΙΑ στη Θεσσαλονίκη, 30 Μαρτίου

Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία» διοργανώθηκαν εκπαιδευτικά σεμινάρια στις 30 Μαρτίου στη Θεσσαλονίκη για το δυναμικό κοινό της επόμενης γενιάς των μαγείρων και ζαχαροπλαστών στο ΙΕΚ Θεσσαλονίκης του Υπουργείου Τουρισμού στην Περαία Θεσσαλονίκης. Το πρόγραμμα με τον διακριτικό τίτλο EU […]

Σεμινάριο στο εστιατόριο “Μανιτάρι”, Θεσσαλονίκη, Μάρτιος 2022

Ένα εκπαιδευτικό σεμινάριο πραγματοποιήθηκε από το Ευρωπαϊκό Ρύζι, στις 28 Μαρτίου 2022 στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Δράσεις για την ενημέρωση και την προώθηση της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία» στο εστιατόριο Μανιτάρι στη Θεσσαλονίκη. Οι παραβρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τη συμβολή της καλλιέργειας ρυζιού στη διατήρηση […]

Σεμινάριο στο ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ, 22 Μαρτίου

Στις 22 Μαρτίου πραγματοποιήθηκαν εκπαιδευτικά σεμινάρια που για το Ευρωπαϊκό Ρύζι που παράγεται στην Ελλάδα και την Ισπανία, στο ΙΕΚ Θεσσαλονίκης του Υπουργείου Τουρισμού, στην Περαία Θεσσαλονίκης. Κοινό αυτής της μοναδικής επιμορφωτικής εμπειρίας, ήταν η επόμενη γενιά μαγείρων και ζαχαροπλαστών. Οι καθηγητές Chef Σάκης Αναστασιάδης, Σταυρούλα Κεϊσίδου, Αντώνης Μάστορας και  Βασίλης Μουρτίαδης, παρουσίασαν τα μυστικά […]

Εκπαιδευτικά σεμινάρια στα Κανάρια νησιά, Μάρτιος 2022

Το πρόγραμμα με τον διακριτικό τίτλο EU RICE, που υλοποιείται από την Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (Α.Ε.Σ.Θ.) και τη Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (ΠΟΠ Valencia Rice Regulatory Authority), επισκέφθηκε τις Κανάριες Νήσοι τέσσερα σεμινάρια που διεξήχθησαν στο τετραήμερο 21-24 Μαρτίου. Στα σεμινάρια παρουσιάστηκε η συμβολή της καλλιέργειας ρυζιού στη διατήρηση των […]

Σεμινάριο στο ΙΕΚ Praxis, 15 Μαρτίου

Την Τρίτη 15 Μαρτίου διοργανώθηκε στους χώρους του ΙΕΚ Praxis στο κέντρο της Αθήνας ένα ακόμα σεμινάριο παρουσίασης πρωτότυπων συνταγών με μεσόσπερμο ελληνικό ρύζι. Οι σπουδαστές της σχολής ενημερώθηκαν για το ρύζι που παράγεται στην Ευρώπη, ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία και ασφαλές, αφού καλλιεργείται τηρώντας τους αυστηρούς Ευρωπαϊκούς Κανονισμούς για […]

Εκπαιδευτικό σεμινάριο στο BCA College, 14 Μαρτίου

Τη Δευτέρα 14 Μαρτίου διοργανώθηκε στις εξαιρετικές και πολύ μοντέρνα σχεδιασμένες εγκαταστάσεις του BCA COLLEGE ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Α.Ε. στο κέντρο της Αθήνας ένα ακόμα σεμινάριο παρουσίασης πρωτότυπων συνταγών με μεσόσπερμο ελληνικό ρύζι. Οι σπουδαστές της σχολής ενημερώθηκαν για το ρύζι που παράγεται στην Ευρώπη, ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία και […]

Σεμινάριο τη στο Yoleni’s Greek Gastronomy Center in Athens, 14 Μαρτίου

Τη Δευτέρα 14 Μαρτίου διοργανώθηκε στο φιλόξενο και φιλικό χώρο Yoleni’s στο κέντρο της Αθήνας ένα ακόμα σεμινάριο παρουσίασης πρωτότυπων συνταγών με μεσόσπερμο ελληνικό ρύζι. Οι ένθερμοι συμμετέχοντες, όλοι ιδιοκτήτες και εργαζόμενοι στο χώρο της εστίασης ενημερώθηκαν για το ρύζι που παράγεται στην Ευρώπη, ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία και ασφαλές, […]

Διεθνή Έκθεση FoodExpo, Μάρτιος 2022

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης, με διακριτικό τίτλο ΕΑΣΘ, και το Consejo de la DOP Arroz de Valencia, στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Προγράμματος “Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης με στόχο να επισημανθεί η βιώσιμη πτυχή της παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία” με τον διακριτικό τίτλο EU RICE, συμμετείχε στη Διεθνή Έκθεση FoodExpo Greece που πραγματοποιήθηκε […]

Εκπαιδευτικό Σεμινάριο στα Μάλαγα, 4 Μαρτίου

Επιλέγουμε ευρωπαϊκό ρύζι για ένα βιώσιμο περιβάλλον! Την Παρασκευή 4 Μαρτίου 2022 στο Centro Cultural Pablo Ruiz Picaso, στο Torremolinos (Málaga), πραγματοποιήθηκε ένα εκπαιδευτικό σεμινάριο στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και στην Ισπανία» με τον διακριτικό τίτλο EU RICE, το οποίο υλοποιείται από […]

Στιγμιότυπα από το Σεμινάριο της 28ης Φεβρουαρίου στη Θεσσαλονίκη

Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Δράσεις για την ενημέρωση και την προώθηση της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία» διοργανώθηκαν στη Θεσσαλονίκη επιμορφωτικά σεμινάρια για την επόμενη γενιά μαγείρων και ζαχαροπλαστών στο «ΙΕΚ Θέρμης» – Δημόσιο Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης. Το πρόγραμμα με τον διακριτικό τίτλο EU RICE, υλοποιείται από την Αγροτική […]

Masterclass, στο CWC Θεσσαλονίκη, Φεβρουάριος 2022

Επιλέγουμε ευρωπαϊκό ρύζι για ένα βιώσιμο περιβάλλον. Ένα ξεχωριστό Masterclass με θέμα το ευρωπαϊκό Ελληνικό ρύζι πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 23 Φεβρουαρίου 2022, στο CWC (Cooking Workshop Consulting) στη Θεσσαλονίκη. Το masterclass διεξάχθηκε στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία» με τον διακριτικό […]

Σεμινάριο, στο ACYRE, Μαδρίτη, 21 Φεβρουαρίου

Στις 21 Φεβρουαρίου, το ΠΟΠ Arroz de Valencia μετακόμισε στη Μαδρίτη, στα κεντρικά γραφεία του Acyre Μαδρίτης, Ángel García, εκτελεστικού σεφ του Qique Dacosta και του Santos Ruiz, έκαναν μια περιήγηση στην παράδοση και στην πρωτοπορία του ρυζιού της Βαλένθια.

Σεμινάριο στο Centro de Turismo, Βαλένθια, Φεβρουάριος 2022

Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία» διοργανώθηκαν εκπαιδευτικά σεμινάρια στις 14 Φεβρουαρίου 2022 στο Centro de Turismo (CDT) της Βαλένθια. Οι παραβρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τη συμβολή της καλλιέργειας ρυζιού στη διατήρηση των υγροτόπων, να ετοιμάσουν και να […]

Εκπαιδευτικό Σεμινάριο τη 1η Φεβρουαρίου στην Αθήνα

Ένα εκπαιδευτικό σεμινάριο για το Ευρωπαϊκό Ρύζι στην παραδοσιακή και σύγχρονη γαστρονομία, έλαβε χώρα την Τρίτη 1 Φεβρουαρίου στο ΙΕΚ Τουρισμού Ανάβυσσου Αθηνών. Η τοποθεσία ήταν μαγική και σε συνδυασμό με τα υπέροχα πιάτα, η εκδήλωση σίγουρα έμεινε αξέχαστη στους συμμετέχοντες!

Masterclass στο CDT, Βαλένθια την 31η Ιανουαρίου

Τη Δευτέρα, 31 Ιανουαρίου, πραγματοποιήθηκε στο CDT στη Βαλένθια το μάθημα «Valencian rice: from παράδοση στην πρωτοπορία», με διδασκαλία του βραβευμένου σεφ Quique Dacosta και του Santos Ruiz. Κάναμε μια περιήγηση στον κόσμο του ρυζιού της Βαλένθια, από την καλλιέργειά του, τις ποικιλίες, τα παραδοσιακά πιάτα και τις τεχνικές αιχμής. Mε την ευκαιρία, θέλουμε να […]

Στιγμιότυπα από τα Μαθήματα Μαγειρικής, στην Αθήνα

Ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον σεμινάριο μαγειρικής με πρωταγωνιστή το Ευρωπαϊκό Ρύζι, διοργανώθηκε τη Δευτέρα 31 Ιανουαρίου και την Τρίτη 1 Φεβρουαρίου 2022 στο “Culinary Center and Cookery Club” στην Αθήνα! Ο chef instructor Νίκος Μακρυμίχαλος εκπαίδευσε τους μαθητευόμενους chef στη σωστή χρήση του μεσόσπερμου ρυζιού σε παραδοσιακές και δημιουργικές συνταγές!

Σεμινάριο στο ΙΕΚ Perea, Θεσσαλονίκη, Δεκέμβριος 2021

Την Τετάρτη 22 Δεκεμβρίου 2021, διοργανώθηκε στους χώρους του ΙΕΚ Perea στη Θεσσαλονίκη ένα ακόμα σεμινάριο παρουσίασης πρωτότυπων συνταγών με μεσόσπερμο ελληνικό ρύζι. Οι σπουδαστές της σχολής ενημερώθηκαν για το ρύζι που παράγεται στην Ευρώπη, ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία και ασφαλές, αφού καλλιεργείται τηρώντας τους αυστηρούς Ευρωπαϊκούς Κανονισμούς για την […]

Σεμινάριο στο εστιατόριο “Αγιόλι”, Θεσσαλονίκη, Δεκέμβριος 2021

Ένα εκπαιδευτικό σεμινάριο πραγματοποιήθηκε από το Ευρωπαϊκό Ρύζι, στις 13 Δεκεμβρίου 2021, στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Δράσεις για την ενημέρωση και την προώθηση της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία» στο εστιατόριο Αγιόλι στη Θεσσαλονίκη. Οι παραβρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τη συμβολή της καλλιέργειας ρυζιού στη διατήρηση […]

Masterclass, στο εστιατόριο Miele Αθήνα, Δεκεμβρίου 2021

Επιλέγουμε ευρωπαϊκό ρύζι για ένα βιώσιμο περιβάλλον. Ένα ξεχωριστό Masterclass με θέμα το ευρωπαϊκό Ελληνικό ρύζι πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 14 Δεκεμβρίου 2021, στο εστιατόριο Miele Hellas, στην Αθήνα. Το Μasterclass διεξάχθηκε στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία» με τον διακριτικό τίτλο […]

EU Rice Σεμινάριο, 1η Δεκεμβρίου, Θεσσαλονική

Την Τετάρτη 1 Δεκεμβρίου στη Θεσσαλονίκη διοργανώθηκε ένα μαγειρικό σεμινάριο παρουσίασης ιδιαίτερων συνταγών με μεσόσπερμο ελληνικό ρύζι στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία». Το πρόγραμμα με τον διακριτικό τίτλο EU RICE, υλοποιείται από την Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (ΕΑΣΘ) και το […]