Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το τετραήμερο εκπαιδευτικό ταξίδι (22–25 Σεπτεμβρίου) σε Θεσσαλονίκη και Χαλάστρα, με τη συμμετοχή δημοσιογράφων και διαμορφωτών κοινής γνώμης. Στόχος της πρωτοβουλίας ήταν η ανάδειξη της υψηλής ποιότητας, της διατροφικής αξίας και της ασφάλειας του ελληνικού ρυζιού, καθώς και η γνωριμία με το μοναδικό οικοσύστημα του Δέλτα Αξιού.
Κατά τη διάρκεια του τετραημέρου, οι συμμετέχοντες περιηγήθηκαν στον μεγαλύτερο ορυζώνα της χώρας στη Χαλάστρα, όπου ενημερώθηκαν από τους ίδιους τους παραγωγούς για τις βιώσιμες καλλιεργητικές πρακτικές. Παράλληλα, επισκέφθηκαν συνεταιριστικές μονάδες επεξεργασίας για να γνωρίσουν τις αυστηρές ευρωπαϊκές προδιαγραφές τυποποίησης, ενώ το ταξίδι ολοκληρώθηκε με γαστρονομικές δοκιμές πιάτων βασισμένων στις εγχώριες ποικιλίες ρυζιού.
Οι φιλοξενούμενοι αναχώρησαν εντυπωσιασμένοι από τη θερμή φιλοξενία, το μεράκι των ανθρώπων της περιοχής και την υψηλή τεχνογνωσία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά αγροτικά προϊόντα της Ελλάδας.
