Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 2 Ιουνίου 2025 το Masterclass με τίτλο: «Ευρωπαϊκό Ρύζι από τη Βαλένθια, ανάμεσα στην παράδοση και την πρωτοπορία», που διοργανώθηκε από το DOP Rice of Valencia. Η εκδήλωση φιλοξενήθηκε στο ξενοδοχείο Moya, στην περιοχή Landete της Κουένκα, και προσέλκυσε λάτρεις του Ευρωπαϊκού ρυζιού.
Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν σε βάθος την ποιότητα και την ιδιαιτερότητα του Ευρωπαϊκού ρυζιού με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης από τη Βαλένθια, να δοκιμάσουν δημιουργικές συνταγές και να παρακολουθήσουν ζωντανές επιδείξεις μαγειρικής από διακεκριμένους σεφ.
Το Masterclass αποτέλεσε μια ξεχωριστή εμπειρία που ανέδειξε την παράδοση της Βαλένθια και τη σύνδεσή της με τις σύγχρονες γαστρονομικές τάσεις. Ευχαριστούμε όλους όσοι συμμετείχαν!
Μερικά στιγμιότυπα από την εκδήλωση:
