Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης, με τον διακριτικό τίτλο ΕΑΣΘ, και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV), πραγματοποίησηαν πρόσφατα ένα 3ωρο εκπαιδευτικό σεμινάριο σε μια εκδήλωση γευσιγνωσίας με μοναδικά πιάτα που παρασκευάζονται με μεσόσπερμο ελληνικό ρύζι.
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 15 Μαρτίου, στο εστιατόριο Ακαμάτρα στη Λάρισα. Οι καλεσμένοι μας είχαν την ιδιαίτερη τιμή να γευτούν τα μοναδικά πιάτα της Culinary Expert Σμαράγδα Μακρή, τα οποία είχαν τη βάση τους στο μεσόσπερμο ρύζι!
