Η EU Rice, επισκέφτηκε την Ισπανία, από τις 18 έως τις 21 Οκτωβρίου στο Salón Gourmets στη Μαδρίτη.
Το πρόγραμμα με τον διακριτικό τίτλο EU RICE, υλοποιείται από την Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (Α.Ε.Σ.Θ.) και τη Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (ΠΟΠ Valencia Rice Regulatory Authority). Στην εκδήλωση παρουσιάστηκε η συμβολή της καλλιέργειας ρυζιού στη διατήρηση των υγροτόπων, στην αξιοποίηση άφθονων υδάτινων πόρων, στη διατήρηση της βιωσιμότητας του εδάφους και γενικότερα στην οικολογική ισορροπία, αλλά και στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη των περιοχών καλλιέργειας και παραγωγής του.
Το Salón Gourmets είναι η μεγαλύτερη Έκθεση Εκλεκτών Τροφίμων και Ποτών στην Ευρώπη και μία από τις πιο διάσημες στον κόσμο. Με ιστορία 33 διαδοχικών εκδηλώσεων, αυξανόμενους αριθμούς και καθαρά εμπορικό πνεύμα, είναι το πιο επισκέψιμο από εθνικούς και διεθνείς επαγγελματίες του γαστρονομικού τομέα: εστιατόρια, ξενοδοχεία, διανομείς, catering και εξειδικευμένους χονδρεμπόρους και λιανοπωλητές.
Ακολουθούν μερικές φωτογραφίες από την έκθεση:
