Εσύ το ήξερες ότι...
Στην Ευρώπη καλλιεργούνται περίπου 400.000 εκτάρια ρυζιού! Πρωταγωνίστριες χώρες είναι η Ισπανία και η Ελλάδα, με μακρά παράδοση στην παραγωγή.
Στην Ελλάδα καλλιεργείται το 57% του Ευρωπαϊκού ρυζιού και στην Ισπανία παράγεται το 100% του ΠΟΠ ρυζιού της Βαλένθια;
Στην Ελλάδα, η ρυζοκαλλιέργεια εστιάζεται κυρίως στο Εθνικό Πάρκο Αξιού-Λουδία-Αλιάκμονα, ενώ στην Ισπανία παράγεται στο Φυσικό Πάρκο Albufera της Βαλένθια. Και οι δύο αυτές περιοχές είναι προστατευόμενες ζώνες του δικτύου Natura 2000, υπογραμμίζοντας τη στενή σχέση μεταξύ αγροτικής παράδοσης και προστασίας του φυσικού περιβάλλοντος.
Σε ολόκληρη την Ευρώπη, χρησιμοποιούνται έξυπνες τεχνικές άρδευσης για την καλλιέργεια ρυζιού: Εναλλαγές πλημμύρας και ξηρασίας συμβάλλουν στην εξοικονόμηση νερού, χωρίς απώλειες στη σοδειά.
Οι ευρωπαϊκοί ορυζώνες, όπως αυτοί της Ελλάδας και της Ισπανίας, είναι καταφύγιο για πάνω από 8 είδη πουλιών, συμπεριλαμβανομένων και απειλούμενων ειδών που εξαρτώνται από αυτά τα πολύτιμα οικοσυστήματα.
Στην ευρωπαϊκή ρυζοκαλλιέργεια, αυξάνεται η χρήση ήπιων και ολοκληρωμένων μεθόδων φυτοπροστασίας, όπως η επιλογή ανθεκτικών ποικιλιών, η ρύθμιση της στάθμης του νερού και η μείωση χημικών εισροών, με στόχο την προστασία της καλλιέργειας και του περιβάλλοντος.
Οι βιώσιμες πρακτικές στην ευρωπαϊκή καλλιέργεια ρυζιού μπορούν να μειώσουν τις εκπομπές μεθανίου έως και 40%, κάνοντας τη γεωργία σύμμαχο στην προσπάθεια για το κλίμα.
Το ευρωπαϊκό ρύζι, και ιδιαίτερα αυτό που παράγεται στην Ελλάδα και την Ισπανία, εξάγεται σε δεκάδες χώρες, χάρη στην εξαιρετική του ποιότητα και αξιοπιστία.
Οι ορυζώνες στην Ευρώπη βοηθούν στην ανακύκλωση των θρεπτικών συστατικών του εδάφους, κρατώντας το χώμα παραγωγικό και ζωντανό.
Επιλέγοντας τέτοιο ρύζι, στηρίζεις μια βιώσιμη ευρωπαϊκή γεωργία, που φροντίζει τη φύση και την τροφή μας!
Με τη χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ωστόσο, οι απόψεις και οι γνώμες που διατυπώνονται εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών και δεν αντιπροσωπεύουν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της Ευρωπαϊκού Εκτελεστικού Οργανισμού Έρευνας (REA). Ούτε η Ευρωπαϊκή Ένωση ούτε η χορηγούσα αρχή μπορούν να θεωρηθούν υπεύθυνες για αυτές.
©2023-2026. All Rights Reserved.