En el marco del programa europeo titulado “Acciones para informar y promover la producción sostenible de arroz en Grecia y España con el título distintivo “EU RICE”, se llevó a cabo un evento de prensa el 15 de septiembre en un hotel central en Tesalónica.
El programa es implementado por la Asociación Corporativa Agrícola de Tesalónica (EASTH) y el Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV) (Autoridad Reguladora del arroz DOP Valencia), con NOVACERT ltd como agencia ejecutiva. El evento presentó la contribución del cultivo del arroz a la preservación de los humedales, el aprovechamiento de los abundantes recursos hídricos, la preservación de la viabilidad de los suelos y en general al equilibrio ecológico, pero también al desarrollo socioeconómico de su cultivo y áreas de producción.
Primero intervino el Sr. Tabaropoulos Athanassios, Director General de NOVACERT, quien se refirió a la política europea de promoción de productos agroalimentarios. El siguiente orador fue el Sr. Tsichitas Christos, Presidente de EASTH, que es el principal beneficiario del programa de promoción. Durante su discurso, informó a la audiencia sobre la sostenibilidad del cultivo de arroz y su papel en las comunidades locales.
Posteriormente, el programa EU RICE y sus acciones fueron presentados por el director de EASTH, el Sr. Giannopoulos Konstantinos. Respectivamente, el CRAV, como co-beneficiario del programa, fue representado por videoconferencia por su Gerente General, el Sr. Santos Ruiz Alvarez. Durante su presentación se refirió al arroz español DOP Valencia, al humedal de la Albufera donde se produce y su lugar tanto en el mercado internacional como en la sociedad española.
Finalmente, la chef y embajadora gastronómica del programa, la Sra. Dina Nikolaou, destacó la importancia de la variedad de arroz mesoespermático griego y su conexión con algunos de los platos griegos más queridos. De manera característica, el chef mencionó los esfuerzos que se están realizando para establecer la “Gemista” (verduras rellenas de arroz) como el plato nacional a base de arroz en Grecia, equivalente a la “Paella” española y al “Risotto” italiano.
El evento informativo fue coordinado por la Directora de los programas de promoción de NOVACERT, Sra. Nalbanti Maria.
Cabe señalar que el evento contó con la presencia de importantes personalidades relacionadas con la producción y normalización del arroz en la zona del Delta de los ríos Axios, Loudias y Aliakmonas, varios productores y representantes de la prensa.
Tras las intervenciones, el público asistente al acto tuvo la oportunidad de disfrutar de platos a base de arroz, así como de la famosa Paella Valenciana preparada por el chef español Rubén Fenollar Tomás.
