Seminario en Meli-Rodi, Thessaloniki, noviembre de 2021

European Rice realizó un seminario de capacitación el 1 de noviembre de 2021 dentro del programa europeo titulado «Acciones para informar y promover la producción sostenible de arroz en Grecia y España» en el restaurante Meli-Rodi en Tesalónica. Los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer el aporte del cultivo del arroz a la preservación de […]

Seminario en Salónica, 30 de marzo

En el marco del programa europeo titulado «Acciones para informar y promover la producción sostenible de arroz en Grecia y España», se organizaron seminarios de capacitación el 30 de marzo en Salónica para la próxima generación potencial de cocineros y pasteleros en IEK Thessaloniki del Ministerio de Turismo en Perea. en Peraya. En el IEK […]

Seminario en el restaurante «Mushroom», Salonika, marzo de 2022

European Rice realizó un seminario de capacitación el 28 de marzo de 2022 en el marco del programa europeo titulado “Acciones para informar y promover la producción sostenible de arroz en Grecia y España” en el restaurante Manitari en Tesalónica. Los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer la contribución del cultivo del arroz a la […]

Seminario en IEK DELTA, 22 de marzo

El 22 de marzo se llevaron a cabo seminarios de capacitación sobre Arroz Europeo producido en Grecia y España, en el IEK Thessaloniki del Ministerio de Turismo, en Perea, Thessaloniki. Una parte común de esta experiencia de formación única fue la próxima generación de cocineros y pasteleros. ¡Los chefs Sakis Anastasiadis, Stavroula Keisidou, Antonis Mastoras […]

Exposición Internacional FoodExpo marzo 2022

The Agricultural Corporate Partnership of Thessaloniki, con el distintivo EASTH, y el Consejo de la DOP Arroz de Valencia, en el marco del Programa Europeo “Acciones de Información y Promoción destinadas a resaltar el aspecto sostenible de la producción de arroz en Grecia y España” con el título distintivo EU RICE, participó en la Exposición […]

Masterclass en CDT, Valencia, 31 de enero

El lunes 31 de Enero se celebró en el CDT de Valencia el curso “arroz de Valencia: de la tradición a la vanguardia” impartido por el galardonado chef Quique Dacosta y Santos Ruiz. Hicimos un recorrido por el mundo arrocero valenciano, desde su cultivo, variedades, platos tradicionales y técnicas más punteras. Desde aquí, queremos aprovechar […]