Στις 27-29 Σεπτεμβρίου, πραγματοποιήθηκε ένα Εκπαιδευτικό ταξίδι στη Θεσσαλονίκη στο πλαίσιο του προγράμματος EURICE. Κατά τη διάρκεια αυτής της εκδήλωσης, δημοσιογράφοι και διαμορφωτές της κοινής γνώμης είχαν την ευκαιρία να εξερευνήσουν την περιοχή όπου καλλιεργείται ρύζι, καθώς και να ενημερωθούν για τις βιώσιμες πρακτικές καλλιέργειας αυτού του σημαντικού προϊόντος.
Το ταξίδι περιλάμβανε επισκέψεις σε ρυζοκαλλιέργειες, όπου οι συμμετέχοντες ενημερώθηκαν για τις σύγχρονες τεχνικές που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ρυζιού, καθώς και για τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι αγρότες στην περιοχή. Οι συμμετέχοντες είχαν επίσης τη δυνατότητα να συνομιλήσουν με τοπικούς παραγωγούς, οι οποίοι μοιράστηκαν τις εμπειρίες τους και τις γνώσεις τους σχετικά με τη βιωσιμότητα και την ποιότητα της παραγωγής ρυζιού.
Αυτή η εκπαιδευτική πρωτοβουλία στόχευε στην ευαισθητοποίηση των δημοσιογράφων και των διαμορφωτών της κοινής γνώμης σχετικά με τη σημασία της βιώσιμης καλλιέργειας του ρυζιού και την προώθηση του ευρωπαϊκού ρυζιού σε εθνικό και διεθνές επίπεδο. Με αυτόν τον τρόπο, οι συμμετέχοντες αποκτούν πολύτιμες γνώσεις που θα τους βοηθήσουν στην ενημέρωση του κοινού μέσω των άρθρων και των εκπομπών τους, συμβάλλοντας έτσι στη διάδοση των οφελών της βιώσιμης γεωργίας.
