La Asociación Agrícola de Salónica (EASTH) y el Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (CRAV) organizaron una Masterclass de cocina única el lunes 9 de diciembre de 2024 en el restaurante de arte Akadimia (Ag. Mina 3, Salónica).
La embajadora del arroz, Dina Nicolaou, impartió un impresionante curso de tres horas lleno de inspiración y sabores. creando tres deliciosos platos con arroz griego meso-esperma. Los asistentes tuvieron la oportunidad de observar paso a paso la elaboración de los platos y probar las recetas especiales, que resaltaron la calidad y el sabor únicos del arroz europeo.
El evento destacó la importancia del arroz en la cocina mediterránea, al mismo tiempo que ofrecía a los participantes una experiencia culinaria que combinaba conocimiento, creatividad y excelente materia prima. ¡Gracias a quienes participaron e hicieron que este día fuera especial!













